Les professionnels du soin utilisent l'alimentation comme levier de santé mentale
[Article en accès libre réservé aux agents du CD14]
Dans les structures sanitaires et médico-sociales, l'alimentation ne se limite plus aux enjeux nutritionnels. Lors d'une rencontre de l'Institut nutrition, les intervenants montrent que le repas peut devenir un levier de santé mentale.
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