[Yvelines] A Sartrouville, des fouilles archéologiques révèlent la vie des meuniers au 17e siècle
Un vaste chantier archéologique actuellement mené à Sartrouville, dans les Yvelines, permet de mieux comprendre la vie des meuniers et de percevoir l'importance des moulins à vent dans l'économie médiévale et moderne.