Qualité de vie au travail : les enjeux de la restauration collective
Soucieuses d'améliorer le cadre de vie de leurs employés, les entreprises gagneraient à les convaincre de retrouver le chemin de la cantine. Tel était d'ailleurs le propos de Jean-Michel Cohen, médecin nutritionniste qui est intervenu jeudi dernier lors d'une conférence organisée par Sest (Service aux entreprises pour la santé au travail) sur le thème « Améliorer ses habitudes alimentaires dans le cadre professionnel ».